Val di Vara
Nota come la “Valle del Biologico”, la Val di Vara si distingue per la salubrità dell’ambiente ed è famosa per le sue fattorie biologiche che producono vino, latte, formaggi e carni. Un piccolo mondo, quello della Val di Vara, dove la natura è incontaminata e il tempo sembra essersi fermato, mentre i piccoli centri abitati, i castelli, le pievi, i santuari e gli antichi mulini “dialogano” con gli elementi della terra: il legno dei boschi, le lastre di ardesia, le pietre delle cave..